PROCESSAMENTO ARTESANAL DE OLERÍCOLAS

Nos dias 30 e 31 de outubro foi realizado na Padaria Artesanal, o curso de Processamento Artesanal de Olerícolas. O evento foi realizado através  do  SENAR  e  Sindicato  Rural  de  Catanduva,  em parceria com a Prefeitura Municipal  de Itajobi. A Engenheira de Alimentos Vânia Araújo Lourençon, ministrou o curso com aulas teóricas e práticas que abordaram a conserva de vegetais, métodos de conservação dos alimentos e dicas de higiene e segurança no preparo dos mesmos.
O curso foi um grande sucesso, recebendo muitos elogios dos participantes.
Agradecemos a perseverança e determinação de cada um dos presentes, e até 2014, com mais cursos!!