22 de Março - Dia Mundial da Água

Desde o dia 22 de março de 1993 é celebrado o Dia Mundial da Água. A data tem como objetivo principal criar um momento de reflexão, análise, conscientização e elaboração de medidas práticas para a conservação dos recursos hídricos.

            Com a instituição do Dia Mundial da Água, os países foram convidados a aderir às recomendações da ONU relativas aos recursos hídricos e a concretizar atividades apropriadas ao contexto de cada país. No Brasil, a adesão partiu do Congresso Nacional. A Lei nº 10.670, de 14 de maio de 2003, instituiu o Dia Nacional da Água, que também passou a ser comemorado no dia 22 de março de cada ano.

Água e segurança alimentar

            A cada ano a ONU define um tema para abordar os problemas relacionados aos recursos hídricos. Em 2012 o tema é “Água e Segurança Alimentar”.

            Há sete bilhões de pessoas para alimentar no mundo hoje. Estatísticas dizem que cada um de nós bebe de 2 a 4 litros de água todos os dias, além da água utilizada para produzir o que comemos: produzir 1 kg de carne, por exemplo, consume 15 mil litros de água, enquanto 1 kg de trigo consome 1.500 litros.

            Um bilhão de pessoas no mundo já vive em condições de fome crônica e os recursos hídricos estão sob pressão. Estes problemas estão conectados. Lidar com o crescimento da população e assegurar o acesso a alimentos nutritivos para todos requer uma série de medidas. E todos podem contribuir:

• Consumir produtos que fazem uso menos intensivo de água;
• Reduzir o desperdício de alimentos: 30% dos alimentos produzidos no mundo inteiro nunca serão consumidos e a água usada para produzi-los é perdida;
• Produzir mais alimentos, de melhor qualidade com menos água;
• Ter uma dieta saudável.

E você?

Convidamos você a reduzir o desperdício de água potável e alimentos. Pois a água no planeta não acabará, o que terá fim será a água potável (boa para consumo humano), indispensável para a vida na Terra.

Fonte: www.aguasdemarco.ana.gov.br/2012